El Cingle és una empresa familiar creada el 1976

Vàrem començar sent L´Hostal del Poble junt amb els meus pares Jaume i Maria i el Josep.

Amb esperit familiar, de cuina casolana i amb força gràcies a ells i a l'esforç familiar vaig poder aprendre dels més grans mestres de la cuina del país i de fora. Aprenent tècniques diverses, formes de cuinar i sobretot de viure a cada moment la cuina de cada lloc.

He tingut la gran sort de fer viatges meravellosos a països al voltant de tot el món, amb cuiners que ja són amics per sempre.

Ara amb un equip jove ple d'il·lusió i d'energia, amb canvis adaptats a la nova generació i sensibles als nostres temps, seguim per oferir-los unes propostes que creiem poden ser del vostre interès.  

Siguin benvinguts al Cingle